Inscripciones desde el 17 de noviembre, de lunes a viernes (laborables), de 9:00 a 14:00, hasta agotar plazas (160), en el teléfono 985481204. Precio 15€.

LAS BEBIDAS
Sidra de hielo Riestra
Sidra de hielo La Bonagua
Sidra de hielo Viuda de Angelón
Frizzante
La Naveta Brut
Viuda de Angelon Brut
Brut Nature del Valle
LOS QUESOS
Vidiago Adobau 
Franxón 
Dos Tierras 
Valfriu ( mejor queso cabrales y medalla de plata en los World cheese awards 2025-2026 celebrado en Bernz, Suiza)
PLATO ELABORADO POE EL IES 
Denominado Seronda en Aller:
Bocado de compota de manzana y Sidra, crema de setas de temporada, glasé de carne y sidra y crujiente de jamón. 
POSTRE
Denominado Quepomarina G.C.
Trocitos de manzana Xuanina cocinadas con orujo de sidra dulce y queso La Peral.
MÚSICA AMBIENTE EN VIVO